Sprawdzone zamienniki jajek do wypieków. Co zamiast jajek? Czym zastąpić jajko w przepisach?

Dojrzały banan

Owoc z ciemnymi plamkami lub po prostu czarny idealnie nadaje się jako składnik ciasta bananowego, muffinek lub domowych placuszków. Takie pankejki świetnie sprawdzą się na śniadanie lub jako zdrowy podwieczorek. Dojrzały banan ma zwartą konsystencję i świetnie wiąże masę do smażenia.