Bitwa regionów na pożegnanie lata w Więcborku. Zwyciężyły gospodynie z Borzyszkowa [zdjęcia]

„Bitwa Regionów” to konkurs kulinarny dla Kół Gospodyń Wiejskich, który organizowany jest przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa we współpracy z Agencją Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa oraz Kasą Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego. Składa się z trzech etapów: powiatowego, wojewódzkiego, w którym bierze udział 10 KGW i ogólnopolskiego, w których może wziąć udział 16 kół.

Każdy region naszego kraju, w tym także Krajna, posiada swoją tradycję kulinarną i właśnie z myślą o kultywowaniu tych tradycji odbył się ten konkurs także w powiecie sępoleńskim.
Panie z Kół Gospodyń Wiejskich oraz stowarzyszeń skupiających kobiety z terenów wiejskich miały możliwość zaprezentowania tradycyjnej potrawy regionalnej.

W pierwszym etapie konkursu w powiecie sępoleńskim na Stadionie Miejskim w Więcborku wystartowało 17 kół. KGW Wilkowo, KGW Sośno, KGW Pęperzyn, KGW Witunia, KGW Jelenianki z Jelenia, KGW Zakrzewek, KGW Lubcza, KGW z Iłowa, KGW z Dąbrówki, KGW z Borzyszkowa, KGW Wisieńki z Wiśniewki, KGW Śmiłowo, KGW Runowo Kraj., KGW Zabartowo, KGW Włościbórz, KGW Zakrzewska Osada oraz KGW Suchorączek.

Na podium konkursowym „Bitwy Regionów” stanęły panie z KGW w Borzyszkowie „z kaczką konfitowaną” na pierwszym miejscu, KGW Iłowo „z gęsimi szyjkami z wątróbką” na miejscu drugim i KGW z Lubczy „z karkówką po naszemu z kaszą” na miejscu trzecim.

Organizatorzy tegorocznego pożegnania lata w Więcborku, które zostało połączone z konkursem kulinarnym – bitwą regionów, zadbali, żeby każde z kół zostało w jakiś sposób docenione i nagrodzone. I tak Nadleśnictwo Runowo oraz Firma Mrówka we Więcborku ufundowały nagrody za trzy, według nich najlepsze dania.
Na pierwszym miejscu na podium stanęły panie z KGW Jelenianki z Jelenia, które przygotowały policzki wieprzowe w sosie borowikowym z kluskami i duszoną kapustą, na drugim panie z KGW Wisienki z Wiśniewki podające pstrąga w ziołach, zaś na trzecim miejscy stanęły panie z KGW z Zakrzewskiej Osady, które komisji konkursowej podały pasztet z gęsi i kaczki z żurawiną. Kolejny ze sponsorów firma Gabi – Bis także wybrała trzy dania, które doceniła nagrodami finansowymi. Według przedstawicieli firmy na pierwsze miejsce zasłużyły polędwiczki z krajeńskiej wieprzowiny w pierzynce z leśnych darów podane z domowymi kluseczkami, przygotowane przez Stowarzyszenie KGW Runowo Krajeńskie. Na drugie miejsce kluski szare z boczkiem i kiszoną kapustą przygotowane przez KGW Zabartowo. Na trzecie miejsce zasłużyły gęsie polędwiczki z sałatką z czerwonej kapusty i sosem orzechowo – śliwkowym przygotowane przez KGW w Suchorączku.
Pozostałe koła m. in. z Wilkowa, Sośna, Wituni, Zakrzewka, Dąbrówki, Śmiłowa, Włościoborza i Pęperzyna zostały nagrodzone podziękowaniami i upominkami ufundowanymi przez Burmistrza Więcborka.